SEASONAL SPECIAL
長野県産”梅”特集
信州・長野の農家が丹精込めて育てた梅を産地直送。
梅酒・梅シロップ・梅干し作りに最適な、新鮮な青梅をお届けします。
用途で選ぶ
作りたいものに合わせて、最適な梅をお選びください
梅酒づくりに
青くて硬い青梅が最適。果肉が締まっていて、エキスがしっかり出ます。
おすすめ:中梅〜大梅梅シロップづくりに
青梅を使うとさっぱり、完熟梅を使うとまろやかな仕上がりに。お好みで。
おすすめ:小梅〜中梅梅干しづくりに
黄色く完熟した梅が最適。柔らかく、果肉がたっぷりの梅干しに仕上がります。
おすすめ:中梅〜大梅(完熟)梅の商品一覧
5件の商品
SOLD OUT
信州産 青梅 小梅 秀品
売り切れ ─ 来シーズンをお待ちください
SOLD OUT
青梅 小梅 家庭用
売り切れ ─ 来シーズンをお待ちください
信州産 完熟梅 中梅 家庭用
¥1,980〜 (税込・送料無料)
SOLD OUT
完熟梅 小梅 家庭用
売り切れ ─ 来シーズンをお待ちください
信州産 青梅 中梅 家庭用
¥1,780〜 (税込・送料無料)
梅の選び方・保存のコツ
青梅と完熟梅の違い
青梅は梅酒・梅シロップ向き。黄色く熟した完熟梅は梅干し向きです。用途に合わせてお選びください。
小梅と中梅の違い
小梅(2cm前後)はカリカリ梅・梅シロップに。中梅(3cm前後)は梅酒・梅干し全般に使えます。
届いたらすぐ仕込む
梅は鮮度が命です。届いたらその日のうちに仕込むのがベスト。すぐに使えない場合は冷蔵庫で保管してください。
秀品と訳ありの違い
秀品は見た目も美しい上級品。訳ありはキズ・サイズ不揃いですが味は同じ。ご自宅用なら訳ありがお得です。
📌 ご注意ください
・梅は生鮮品のため、収穫状況・天候により発送時期が前後する場合がございます。
・予約商品は5月下旬〜6月頃の発送を予定しております。発送時にメールでお知らせします。
・届いた梅はなるべくその日のうちにお使いください。追熟させたい場合は常温で1〜2日。
・自然の農産物のため、大きさ・色に個体差がございます。