かぼちゃの煮物

かぼちゃの煮物

材料

• かぼちゃ：1/4個（ひと口大）
• だし：200ml、醤油・みりん・砂糖：各大さじ1

作り方

1. 鍋にすべての材料を入れ、落とし蓋をして中火で煮る。
2. 柔らかくなったら火を止め、冷めるまで置いて味をなじませる。