春の訪れとともに、野菜売り場に色鮮やかな旬の野菜が並び始めます。
今回は、信州の自然に育まれた「今が旬」の春野菜をランキング形式でご紹介します。
どれも産地直送で、新鮮そのもの。季節の味をお楽しみください！
🥇 第1位：アスパラガス
- 春野菜の王様とも呼ばれるアスパラは、甘みとシャキシャキ食感が魅力。
- ビタミンEや葉酸が豊富で、疲労回復にもぴったり。
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🥈 第2位：春キャベツ
- 通常のキャベツより葉がやわらかく、サラダに最適。
- ビタミンCが豊富で、免疫力アップにも。
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🥉 第3位：菜の花
- ほろ苦さが特徴で、春の風味を代表する野菜。
- おひたしやパスタに相性抜群！
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第4位：新玉ねぎ
- 生でも甘くて辛みが少ないため、サラダにも。
- 血液サラサラ効果も期待できます。
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第5位：ふきのとう
- 春の訪れを告げる山菜の代表格。
- 天ぷらやふき味噌で香りを楽しんで。
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まとめ
春野菜は見た目も味わいも豊かで、季節感を食卓に届けてくれます。
今しか味わえない旬の恵みを、産地直送でぜひご自宅にお取り寄せください。