白菜と油揚げの煮浸し

白菜と油揚げの煮浸し

材料

• 白菜：200g（ざく切り）
• 油揚げ：1枚（細切り）
• だし：200ml、醤油・みりん：各大さじ1

作り方

1. 鍋にだしと調味料を入れ、白菜と油揚げを煮る。
2. 柔らかくなったら火を止め、味を含ませる。